《食．農：給下一代的風土備忘錄》闡述台灣人改吃大量麵食的歷史背後，就是政府把農業當貿易商品，最終導致台灣的農業供應在土地上被連根拔起。如今台灣面臨另一波萊豬貿易戰，作者的觀察是？

從總統蔡英文8月28日宣布開放含萊劑美豬，到12月24日走完行政程序，只有短短4個月。一週後，進口豬准用萊劑、國產豬禁用的新制將上路，但不論標示規定、稽查資源都還未到位…

食品、醫療和工業用笑氣，為何會透過網路輕易流入年輕人手中？親自接觸販賣笑氣的第一線商人，我們追出了一個由工廠、中盤商、快遞建立起的產業鏈。

上千位中部居民吃下受到多氯聯苯汙染的米糠油，顏平芳也是其中之一，但她直到成年、生子後才知道自己是油症受害者，和兒子跑遍醫院⋯⋯

40年前多氯聯苯米糠油事件，到2013年大統、頂新問題油，食安風暴為何不斷在台灣發生？當油症受害者與毒共存、甚至禍及子孫，我們真的得到教訓了嗎？

吃下米糠油而中毒的人們，40年來仍在與病痛搏鬥，但更痛苦的是毒油禍延後代的恐慌。當現代科學也無法解答因果關係，消費者、受害者如何打這場食安戰爭？

學者形容這次公投「以為得到預期結果的人，沒有想像中得到的多」，結果究竟改變了什麼？或是白投了什麼？

我這兩週嘗試的日本新食物，應該足以延長我2年又18天的壽命。最後，我發現鮪魚絕對是最不該吃的一種海鮮⋯

台灣目前的管制措施是否一定不符合WTO規範，可能值得商榷，目前正在進行仲裁程序的日韓輻射案是台灣最能參照的案例。