【圖輯】香港限定 傳統新春味
香港這年的冬天溫暖得異常,臨近新春才開始帶點寒意,節日總算是過得比較有氣氛。大街小巷充滿了吉祥和祝福的紅,屯積在街上等著被捧回家的幸福年花、人們用金錢購買的「福」、在年宵市場叫賣的年輕學生。香港的新春總是離不開消費,香港傳統的年味就是消費,禮多人不怪,糖果紅包互相送贈,有來有往是種美德。
新春有魚有肉當然重要,但新的一年沒有什麼比渴望得到祝福更迫切。買隻不會生金蛋但柔軟的小母雞回家、摸摸雞將軍的銅像、向神明供奉上香,這是人們用僅有的能力,祈求祝福的卑微願望。說到卑微的願望,第一順位就是旺角街頭的小販攤。人們為了那香港道地的小食而來,烤肉、魚蛋、豆腐花,這些都是一年只在街頭出現一次的限定食品,吃的都是新春的味道,也是抑壓許久的味道。
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(攝影/陳朗熹)
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