全球都面臨史上最嚴重禽流感,導致台灣「種雞」斷鏈,無法補上母雞缺口,加劇缺蛋問題。究竟從種雞到餐桌上的蛋需要花多少時間?蛋種雞的來源跟進口為何掌握在少數幾家廠商?台灣想自行培育蛋種雞可能嗎?
人和雞的疫情,照見台灣蛋雞產業數十年如一日的停滯。若政府未能從根本提升蛋雞飼養效率和安全,蛋荒將會是輪迴的惡夢。
823豪雨,政府對於死亡動物大量急需清運的處理,比八八風災時並無進步多少,畜牧業的防災措施不能再等。
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